香菇猪肉酱的做法

所需食材

猪肉泥

300g

水发香菇

50g

黄豆酱

2勺

小米椒

10g

豆腐乳

适量

生姜

5g

料酒

10ml

做法共7个步骤

1.

准备好猪肉泥、水发香菇、生姜、小米椒、黄豆姜、豆腐乳

2.

将水发香菇、生姜、小米椒全部切成丁放入盘中备用

3.

锅内下油烧热

4.

放入生姜丁、小米椒丁爆出香味，再放入香菇翻炒

5.

放入两大勺黄豆酱，翻炒均匀

6.

放入肉泥翻炒，炒的时候可以适当加入料酒

7.

最后放入豆腐乳，翻炒均匀即可出锅。冷却以后放入罐子里面可以保存三到五天咯