李子果酱的做法

所需食材

李子

1500g

白糖

500g

柠檬

40g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

买来大大的红李子，便宜时买很多，选择熟透质量好的李子！

2.

李子洗净去核，柠檬白糖准备好。

3.

把李子切小块，放入搅碎机搅碎。

4.

加入白糖搅匀

5.

倒入煮锅熬制（1个多钟），小火熬，并不停的搅拌（防沾底）。熬至粘稠时，放入半个分量的柠檬汁，5分钟后关火。

6.

待冷却后，放入干净的瓶中，储存于冰箱中。

7.

早餐时，涂抹于烤过的方包上，更香甜。