杏鲍菇酱的做法

所需食材

杏鲍菇

190g

西红柿

1个

甜面酱

2勺

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

圆葱

适量

做法共7个步骤

1.

葱、姜、蒜、切末，圆葱、西红柿、杏鲍菇切丁；

2.

热锅凉油，油热时放姜、蒜，圆葱炒出香味；

3.

放杏鲍菇煸炒（这个多炒一会），炒软烂，再放甜面酱，小火炸酱；

4.

酱炸的差不多时放入西红柿丁煸炒；

5.

出锅前放葱花翻炒；

6.

出锅了，酸酸甜甜的味道很好；

7.

可以拌米饭吃，很不错。