番茄洋葱肉丁酱的做法

所需食材

猪腿肉

200g

洋葱

80g

番茄

60g

糖

适量

料酒

适量

蚝油

适量

豆瓣酱

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

猪肉洗净切丁，番茄与洋葱，洗净切小块

2.

肉丁用盐，糖，料酒，淀粉搅拌好

3.

锅里放油，放葱，姜，蒜爆香，加适量清水，放糖，豆瓣酱煮开.

4.

放入肉丁，煸匀。加料酒，煮8分钟

5.

加些蚝油

6.

放下番茄与洋葱，煮4分钟。

7.

加鸡精即可。