紫苏子鸡肉酱的做法

所需食材

鸡肉

400g

紫苏子

100g

大葱

适量

香菜

适量

干辣椒面

适量

豆瓣酱

适量

做法共9个步骤

1.

二个鸡胸脯肉，煮好后，撕成丝。

2.

鸡肉的汤，去除杂质，备用 。

3.

紫苏子，也称野苏子，长完叶子后，晒成的干。

4.

大葱，香菜，切段，多一些。

5.

先把干辣椒面，用油炒一下。油可以多放一些。

6.

把煮熟，撕好的鸡肉丝倒入翻炒。

7.

把之前的鸡汤倒入，再把干的苏子，加些不豆瓣酱，倒入一同翻炒15分钟左右。

8.

把之前准备好的大葱，香菜，倒入一同翻炒。

9.

出锅装盘即可。配上一碗大米饭，一碗鸡汤。超级的下饭。