家常九丁鱼的做法

所需食材

九丁鱼

1000g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

豆豉酱

适量

小葱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

把鱼收拾下，去头去内脏，洗干净备用

2.

葱切小段，姜切丝

3.

热锅凉油，下入葱姜爆香

4.

下入收拾好的九丁鱼

5.

加盐，生抽和老抽

6.

搅拌均匀下入豆豉酱

7.

加入少去清水进行烧制20分钟左右

8.

出锅前撒上葱段

9.

出锅盛盘即可