炒茄丝的做法

所需食材

茄子

250g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

葱白

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

茄子一只洗净

2.

切成细丝

3.

备好葱白和蒜

4.

起油锅先爆香葱段

5.

倒入茄丝

6.

不断翻炒茄子会慢慢出水变软

7.

洒入蒜末和盐炒均即可出锅

8.

入盘