鱼饼萝卜汤的做法

所需食材

鱼饼

半个

白萝卜

１根

豆腐泡

１碗

油

适量

精盐

2茶匙

葱

1根

蒜

2粒

生姜

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材

2.

鱼饼切取一半，在流水下冲一遍，再切成条状。

3.

姜切丝，蒜切片，葱切段与葱花。

4.

白萝卜洗净去皮，切滚刀块。

5.

净锅，热油，下姜葱蒜煸香。（葱花留着最后用）

6.

下白萝卜滑油。

7.

注清水，焖盖，中小火十分钟。 （先不放盐，最后才放。）

8.

同时加入鱼饼与豆腐泡，改大火煮三至五分钟。

9.

熄火，撒葱花。

10.

加两茶匙精盐，拌匀。

11.

出锅，趁热喝，味更佳。