香菇炖鸡的做法

所需食材

香菇

100g

鸡肉

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

干香菇洗净泡发后切块

2.

鸡肉洗净切块

3.

锅中方油，放入鸡块翻炒

4.

把鸡肉中的水分炒干，放入料酒

5.

放入适量的酱油

6.

翻炒均匀，放入香菇，葱段

7.

加入适量的水，炖到鸡肉成熟

8.

放入适量的盐，青椒

9.

再炖5分钟即可