瘦肉番茄粉丝汤的做法

所需食材

瘦肉

100g

番茄

2个

粉丝

1把

姜

3片

盐

适量

葱

1根

料酒

少许

香油

适量

玉米淀粉

少许

糖

少许

做法共11个步骤

1.

准备所需材料。

2.

粉丝提前用清水泡软。

3.

将泡软的粉丝捞起备用。

4.

番茄洗净切成小块，瘦肉洗净切成丝。

5.

瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油，鸡精、糖。

6.

然后拌匀腌制5分钟。

7.

锅内加入清水，放入姜片烧开。

8.

水开后加入番茄继续煮10分钟。

9.

然后加入粉丝煮5分钟。

10.

最后加入腌制好的瘦肉。

11.

等锅再次烧开后加入适量的盐和香油，出锅前撒上葱花即可。