番茄酱的做法

所需食材

番茄

1000g

冰糖

130g

柠檬

半个

做法共12个步骤

1.

西红柿洗净

2.

称好冰糖

3.

柠檬洗一下

4.

锅中烧开水，把西红柿放入

5.

待表皮开裂，捞出

6.

去皮

7.

去籽，切小块

8.

用料理机打成泥状

9.

把西红柿泥加冰糖，倒入不粘锅中

10.

先大火炒，要不住地翻炒，防止粘锅

11.

待炒制粘稠，倒入柠檬汁，再翻炒几下

12.

装入无油无水的瓶中