鸡腿肉炒番茄的做法

所需食材

番茄

350g

鸡腿

280g

橄榄油

适量

老抽

适量

生抽

适量

砂糖

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

清水

适量

做法共8个步骤

1.

食材：番茄和鸡腿。

2.

将鸡腿洗净，去皮，去骨，切丝。

3.

放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。

4.

腌制鸡肉期间，将番茄用淡盐水浸泡30分钟，然后择洗干净，切块。

5.

热油锅。

6.

放入腌制好的鸡肉，倒入少许清水。

7.

放入番茄，大火，煸炒一会。

8.

即可关火上碟。