肉末番茄豆腐的做法

所需食材

豆腐

200g

腿肉

100g

西红柿

100g

油

适量

盐

适量

玉米粒

适量

生姜

适量

生粉

适量

做法共11个步骤

1.

豆腐切丁放开水里放些盐巴焯一会

2.

另起炒锅放油放入焯过水的豆腐丁稍微煎一下

3.

煎过的豆腐丁备用

4.

腿肉剁成泥调入生抽腌制

5.

西红柿切丁，蒜头和生姜切碎

6.

煎豆腐的锅放入西红柿丁和蒜头

7.

炒出汁后放入少许玉米粒和肉泥翻炒

8.

放入豆腐丁

9.

调入生抽

10.

调入盐巴和生粉调制的芡汁

11.

出锅