番茄鱼的做法

所需食材

草鱼

1000g

番茄

500g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

鸡蛋

1个

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有材料，鱼让鱼贩帮我整理好了，番茄去皮切块备用

2.

鱼片用鸡蛋，淀粉，盐，胡椒码味备用

3.

锅中放油，先将番茄放进去扁炒，

4.

炒出香味后放入鱼骨

5.

接着加水

6.

水烧开后等他再多煮一会，味道会更鲜。

7.

接着将鱼片放入锅中

8.

鱼片熟后就可以关火了

9.

最后撒上葱花，浇上热油即可出锅。