番茄菜花的做法

所需食材

菜花

400g

番茄

1个

油

适量

盐

适量

番茄沙司

2勺

白砂糖

2勺

小葱

适量

蔬菜调味料

3g

生粉

15g

做法共11个步骤

1.

菜花掰开大朵洗净，在用刀切成小朵，番茄洗净；

2.

锅中放入失灵清水烧开后下入切成小朵的菜花，焯2分钟即可；

3.

番茄切成小丁；

4.

调味料；盐、葱粒、白砂糖、番茄沙司、水淀粉、蔬菜调味料；

5.

锅烧热放油，等油6成热了下入葱段爆香，加入番茄沙司翻炒；

6.

再加入少许清水大火烧开粘稠状；

7.

焯好的菜花、番茄丁倒入锅中；

8.

加入砂糖；

9.

再加入盐煸炒均匀；

10.

再加入少许蔬菜调味料翻炒；

11.

出锅前加入少许水淀粉翻炒收汁，装盘撒上葱粒即可。