蔓越莓小蛋糕的做法

所需食材

低粉

75g

鸡蛋

1个

牛奶

25g

糖

25g

盐

2g

泡打粉

2g

蔓越莓

适量

玉米油

25g

做法共9个步骤

1.

鸡蛋磕入容器内，加入牛奶

2.

再倒入玉米油

3.

加入细砂糖

4.

全部混合打匀呈乳化状

5.

低粉、盐、泡打粉混合后过筛

6.

用刮刀搅拌均匀

7.

蔓越莓切小丁

8.

倒入面糊中搅拌均匀

9.

将面糊分别盛入纸杯，180度中层上下火，烤20分钟即可