豆腐煎蛋的做法

所需食材

豆腐

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

锅里放油烧热。

2.

放入切小片的豆腐。

3.

煎好后翻面。

4.

鸡蛋放在碗里。

5.

放盐搅匀。

6.

倒进锅里。

7.

小火煎至鸡蛋凝固，撒上香菜。

8.

翻面再煎1分钟。

9.

关火，把盘子倒扣再锅上，倒出即可。