凉拌虫草花的做法

所需食材

虫草花

250g

香油

适量

盐

适量

香醋

适量

香葱

适量

小米辣

适量

小指椒

适量

味精

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

虫草花摘去根部

2.

用清水浸泡十分钟后清洗干净

3.

小米椒与青美人椒切成小圈

4.

葱切成小葱花

5.

蒜剁成末

6.

把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。

7.

清洗干净后的虫草花焯水

8.

捞出沥干水份，放入盘里

9.

把调好的汁淋在上面

10.

撒上葱花就可以了