栗子鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

6只

板栗

300g

香菇

几朵

油

适量

料酒

适量

酱油

适量

葱段

适量

红辣椒

1个

蒜头

适量

姜

适量

做法共13个步骤

1.

鸡翅加少许酱油，姜片蒜头拍碎腌制。 香菇提前泡发好。

2.

栗子加适量水加热至水开。

3.

过凉水后去皮。

4.

去皮好的。

5.

锅中加适量油把栗子放进去先炸一下。

6.

加入香菇爆香。

7.

把腌制好的鸡翅连同姜片和蒜头一下倒入锅中翻炒。

8.

倒入适量清水以满过食材。

9.

加适量料酒。

10.

再加酱油。

11.

盖上锅盖，大火烧开，中火煮至水快干。

12.

起锅前洒上葱段和辣椒。

13.

盛盘就可以享用啦。