财源滚滚金钱饼的做法

所需食材

鸡蛋

30g

低筋粉

200g

黄油

100g

糖粉

80g

做法共11个步骤

1.

准备好食材。

2.

黄油软化后加一半糖粉打发。

3.

继续倒入另一半糖粉打匀。

4.

蛋液分次加入打匀。

5.

筋面粉筛入打发的黄油中。

6.

用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。

7.

取出面团擀成薄片。

8.

用模具压出一个圆形，喜欢的话可以在里面再压一圈小圆。

9.

然后在中间压出一个菱形。

10.

饼干放在铺了油纸的烤盘上入预热好的烤箱180度上下火烤15分钟。

11.

最后串成蛇的形状。