虫草花乌鸡汤的做法

所需食材

虫草花

200g

乌鸡

400g

红枣

5粒

枸杞

30g

姜

1块

盐

适量

做法共4个步骤

1.

将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。

2.

虫草花泡发，。

3.

将乌鸡、红枣、姜、虫草花及泡虫草花的水放入汤煲中，大火烧开后中小火煲1个半小时。

4.

1个半小时后将枸杞放入，再煲5分钟喝时加盐调味即可。