海鲜豆腐菌菇汤的做法

所需食材

蛤蜊

550g

鲜菇

50g

豆腐

20g

西兰花

4朵

油菜

100g

香油

3g

盐

2g

做法共7个步骤

1.

蛤蜊吐净泥沙，搓洗干净外皮

2.

热锅冷水，放入蛤蜊煮熟

3.

取出蛤蜊剥出肉备用，留汤汁加入鲜菇继续煮开

4.

加入豆腐，油菜和西兰花，少许盐

5.

放入剥好的蛤蜊肉即可

6.

滴入香油出锅

7.

成品