孜然辣炒蛤蜊的做法

所需食材

蛤蜊

800g

胡萝卜丝

15g

花生油

适量

盐

适量

孜然粒

10g

辣椒

3个

大蒜

10g

葱

5g

花椒

5g

酱油

适量

醋

适量

做法共5个步骤

1.

蛤蜊洗好和其它食材装盘备用

2.

花椒和孜然备用

3.

锅中加油，放入干辣椒，花椒，孜然炝锅

4.

放入蛤蜊，胡萝卜丝，加点酱油，盐。多加点醋，然后炒到蛤蜊开口出锅

5.

出锅后加点葱叶好看。