姜丝炒蛤蜊的做法

所需食材

蛤蜊

500g

姜丝

2g

葱花

2g

花椒

10粒

干辣椒

1个

做法共5个步骤

1.

蛤蜊吃前需用海水泡，让蛤蜊吐净泥沙才可以吃

2.

热锅热油爆香干辣椒和花椒粒，捞出花椒粒，放入姜丝和葱花爆香

3.

放入洗净的蛤蜊翻炒，然后盖盖焖煮5分钟

4.

看到蛤蜊全部开口就可以啦

5.

成品