栗子火腿娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

400g

板栗

90g

金华火腿

16g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

糖

适量

淀粉

适量

高汤

适量

葱

3g

做法共10个步骤

1.

板栗洗净后切开

2.

火腿用温水洗净后切丝

3.

开水锅中放入1勺糖，加入板栗，煮3分钟后捞出沥水

4.

娃娃菜切8瓣洗净后沥水，热锅冷油下入娃娃菜稍炒一下后盛出

5.

热锅冷油放入葱段爆香

6.

下入白菜翻炒

7.

下入板栗和火腿丝，加入高汤，烧开后转小火煮至入味

8.

将食材装盘

9.

汤汁烧开后淋入水淀粉勾芡

10.

将芡汁浇到食材上即可