虫草松茸多菌汤的做法

所需食材

鸡腿

1个

虫草

6g

竹荪

4个

白蘑菇

50g

干松茸

50g

鲜香菇

100g

盐

适量

葱姜

适量

做法共9个步骤

1.

鲜香菇用开水焯一下，攥干。干白蘑泡开，备用。

2.

干松茸和竹荪也泡开。

3.

鸡腿一个，切成小块。

4.

切些葱段，姜用刀背拍几下。

5.

虫草按需要取一些。

6.

冲洗干净。

7.

电炖锅，加冷水。放入四种菇。放葱段和姜。再放入虫草。盖上盖子开始煲喽。

8.

记住煲汤一定要水加足，中间不要再加水。而且不要先加盐。

9.

大约煲两小时左右，就可以喝了。出锅之前，加少许盐。要尽可能清淡哦。