莲子板栗猪肚汤的做法

所需食材

新鲜莲子

150g

板栗

200g

猪肚

200g

盐

适量

蜜枣

2个

姜片

2片

做法共13个步骤

1.

先清洗猪肚（这个过程稍稍时间长点，要彻彻底底的清洗干净，还真是要花上点功夫的哦）。

2.

接着把洗好的猪肚放入清水中焯烫一下，去去腥气。

3.

记得一定要烫的彻底一点。

4.

跟着取出摊凉。

5.

早段时间买了很多的新鲜莲子，冻在冰箱，想吃的时候，取上一些，还是那么的新鲜美味。

6.

每年9月份的栗子是最多的时候，买上一些上好的，吃不完就冻在冰箱里，随吃随取，味道一点没变哦~

7.

把新鲜的莲子和板栗洗干净，稍稍浸泡10分钟。

8.

砂锅内装入清水，把板栗与莲子放入。

9.

加入猪肚块。

10.

放入姜片。

11.

再放两粒蜜枣增加点鲜甜味。

12.

大火煲开5分钟。

13.

转小火煲2小时，喝前可放入适量的盐调味~