板栗烧鸡的做法

所需食材

鸡

两斤

板栗

一斤

油

适量

盐

适量

八角

适量

桂皮

适量

酱油

适量

料酒

适量

生姜

一个

做法共12个步骤

1.

鸡去头，去毛，洗净，切块备用

2.

板栗从冰箱拿出来

3.

对半切开

4.

放入水中煮开后去皮备用

5.

生姜去皮，洗净切片备用

6.

锅中倒油，油热后将鸡倒入

7.

翻炒，观察颜色

8.

至表面看着已经变色后加入生姜

9.

加入盐，八角，桂皮

10.

倒入酱油，料酒翻炒

11.

翻炒一会后加入板栗，适量水盖锅小火慢煮

12.

20分钟左右就可以出锅了