上汤蛤蜊苋菜的做法

所需食材

苋菜

200g

冬瓜

100g

蛤蜊

300g

油

适量

盐

适量

瘦肉

50g

做法共11个步骤

1.

瘦肉洗净后切成小块。

2.

冬瓜去皮切块。

3.

蛤蜊在水内清洗干净。

4.

苋菜摘掉老根后洗净沥干水分备用。

5.

锅内倒入适量水后把瘦肉放入。

6.

放入冬瓜入锅内，然后盖上锅盖慢慢煲煮至冬瓜软烂。

7.

放入苋菜入锅内。

8.

滴入几滴花生油。

9.

放入适量的盐。

10.

待苋菜变软倒入蛤蜊。

11.

盖上锅盖待蛤蜊开壳即可。