莲藕炒肉片的做法

所需食材

莲藕

1节

里脊肉

200g

青椒

1个

红椒

30g

油

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

25ml

白糖

2g

料酒

10ml

鸡精

少许

姜

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

莲藕去皮切片清水浸泡。

3.

里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。

4.

炒锅倒油爆香葱姜。

5.

倒入肉片翻炒至变色盛出。

6.

然后倒入藕片翻炒，加入生抽。

7.

盐和少许糖。

8.

再放入青红椒片，和肉片。

9.

加少许鸡精翻炒均匀关火。