虫草花炖鸡的做法

所需食材

鸡肉

400g

虫草花

50g

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

鸡肉（一般我们是把鸡头、和不太喜欢吃的地方用来炖汤）

2.

把鸡肉氽一下水

3.

准备浸洗虫草花,浸的时间不用过长,而且浸过的水可以用来炖汤也可以不要

4.

将全部材料放入锅中，隔水炖2.5小时

5.

稍放凉即可饮用