翅根炖板栗的做法

所需食材

鸡翅根

10个

板栗

400g

油

适量

盐

5g

葱姜

适量

老抽

5ml

糖

4g

八角

1个

做法共12个步骤

1.

板栗用小刀去皮。

2.

用水泡一小时，本以为泡完后皮很好弄，结果还是用削土豆皮的刀削的。

3.

去了皮的栗子。

4.

鸡翅根洗净。

5.

锅内放油。

6.

放鸡翅根。

7.

放葱姜、八角。

8.

加老抽、糖。

9.

加水。

10.

加板栗。

11.

加盐，收汤即可。

12.

盛出。