黑芝麻面包的做法

所需食材

高筋面粉

250g

鸡蛋

50g

水

120g

白糖

25g

黄油

25g

黑芝麻

20g

酵母粉

4g

盐

5g

做法共9个步骤

1.

面包桶洗净后，里里外外都拭干水分，然后面包桶外侧裹上一层锡纸；

2.

备好黑芝麻，以及称好所有材料；

3.

将水、鸡蛋放入面包桶里；

4.

放入白糖、盐；

5.

放入高筋面粉；

6.

放入酵母粉，酵母粉和盐尽量不要挨着，然后启动面包机“标准面包”功能，烧色选“浅色”；

7.

和面10分钟后，放入黄油；这个时候面包机在继续运作，掀开盖子投料即可；

8.

面包机提示投料的时候，放入黑芝麻，这个时候就可以该干嘛干嘛了，可以坐等面包出炉啦；

9.

面包机操作完成的提示音响起时，戴上隔热手套，将面包倒出来晾凉即可。我选的烧色为“浅色”，又裹了一层锡纸，所以面包没怎么上色，但是面包超软哦，基本没有面包壳。这么一个面包，我和LG一顿就饱了。