云腿天麻萝卜汤的做法

所需食材

云腿小猪蹄

1只

天麻

20g

花生

35g

白萝卜

1000g

猪腱子肉

150g

姜

适量

盐

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

花生事先洗净泡一下水备用；

2.

猪蹄也用水洗一下浸泡备用；

3.

天麻用清水洗一下尘土即可；

4.

萝卜去皮切大块，切姜三片；

5.

瘦肉也切大块备用；

6.

锅中煮约1.5-2L的水，把小猪蹄和瘦肉，姜片下锅；

7.

煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生,天麻等食材.

8.

大火煮开，后转小火煲约1.5-2小时即可～食用前下香菜。（我把食材转移到电饭煲用模汤功能继续了）

9.

出锅盛盘