孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法

所需食材

羊肉

500g

白萝卜

300g

油

适量

盐

适量

葱

20g

姜

50g

大蒜

20g

做法共9个步骤

1.

准备主料：羊肉500g, 白萝卜一根约300g

2.

羊肉洗净。

3.

萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味

4.

乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净

5.

小葱切碎

6.

生羊肉过水，断生，去血沫

7.

过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

8.

加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

9.

出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。