萝卜丝丸子的做法

所需食材

白萝卜

300g

猪肉

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

大蒜

适量

做法共15个步骤

1.

准备好白萝卜和肉末

2.

白萝卜擦丝

3.

撒适量盐腌制出水

4.

腌制萝卜的时候来腌制肉末，肉末中加入少许酱油提鲜

5.

加入少许白胡椒粉

6.

抓匀，腌制15分钟

7.

大蒜切末

8.

将肉，去水的白萝卜和大蒜末混合

9.

加入两个鸡蛋

10.

加入少许生粉

11.

抓匀，静置

12.

取锅，倒油

13.

油热后，取一小撮整成圆形

14.

入锅炸成金黄色

15.

炸好后捞出，即可食用也可红烧着吃