抹茶萝卜的做法

所需食材

白萝卜

300g

抹茶

适量

盐

适量

果珍

适量

做法共11个步骤

1.

主料： 白萝卜 调味料： 盐、抹茶、果珍。

2.

白萝卜洗净、切粗条。

3.

放入盆中，加适量盐腌渍10分钟，杀出水分即可。

4.

用清水将其漂洗干净，去除辣气。

5.

把萝卜条攥干水分后，加入抹茶粉5g。

6.

加适量的果珍。

7.

将其翻拌均匀后，腌渍10分钟，使其入味。

8.

把腌渍好的萝卜条，摆入盘中。

9.

浇入腌渍的抹茶果珍的料汁。

10.

成品效果。

11.

点缀后即可上桌。