拌三丝的做法

所需食材

青菜头

150g

白萝卜

150g

胡萝卜

150g

香菜

100g

姜蒜粒

适量

盐

适量

鸡精

少许

生抽

少许

醋

适量

白糖

少许

辣椒油

适量

香油

少许

做法共5个步骤

1.

将准备好的食材择洗干净

2.

姜、蒜剁粒

3.

香菜切段

4.

青菜头、白萝卜、胡萝卜刨成细丝，加盐码味，挤出多余水份后放入盆中加上备好的调料拌匀，（根据个人的口味酌情加调料的分量）

5.

淋上香油，装盘