玉米萝卜大骨汤的做法

所需食材

大骨

600g

白萝卜

400g

玉米

1根

油香菜

适量

盐

适量

葱姜

适量

黑胡椒

适量

白醋

适量

做法共8个步骤

1.

大骨洗净，焯水。

2.

用水冲洗干净浮沫和骨渣。

3.

放葱姜和冷水一起下锅。

4.

大火煮开后10分钟加少许白醋，转小火一个小时。

5.

白萝卜切滚刀块，玉米切段。

6.

放入锅里，转大火10分钟再转小火煮一小时。

7.

这时汤浓了，萝卜玉米也熟了。放盐出锅。盐要比平时多放点。

8.

撒入香菜段和少许黑胡椒，一碗香浓的大骨汤就好了，乘热吃。