萝卜红烧肉的做法

所需食材

五花肉

260g

白萝卜

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

山楂

3个

老抽

适量

红糖

适量

做法共11个步骤

1.

五花肉洗净切成差不多的块

2.

坐锅烧水，把五花肉下锅煮五分钟。

3.

备好葱姜蒜

4.

煮好的五花肉盛盘备用

5.

坐锅烧油，油热后下五花肉和葱姜蒜下去炒出肉香。

6.

加入红糖 翻炒把糖炒化

7.

加入三个山楂

8.

加入大碗清水，大火煮三十分钟。

9.

白萝卜切成块

10.

五花肉煮三十分钟后，加入白萝卜。

11.

再大火煮至萝卜软了，看颜色有点淡，加点老抽。适量盐炒匀即可出锅