萝卜骨头汤的做法

所需食材

猪骨

250g

牛骨

150g

白萝卜

400g

生姜

适量

盐

适量

大葱

适量

黄酒

适量

洋葱

100g

做法共6个步骤

1.

肉骨头浸出血水，洗净。

2.

放入锅中，加入生姜片、大葱、黄酒烧开。用勺子撇去表面的浮沫。

3.

洋葱洗净，切块。

4.

白萝卜洗净切块。

5.

炖煮半小时后加入洋葱与白萝卜，继续炖煮。

6.

等酥烂后加少许盐，调味。