萝卜丝炖野鲫鱼的做法

所需食材

野鲫鱼

900g

白萝卜

300g

食油

2勺

盐

适量

生姜

适量

香葱

适量

枸杞子

适量

做法共9个步骤

1.

准备好野鲫鱼、萝卜、生姜、香葱、枸杞子。

2.

鲫鱼收拾干净，沥干水分，入油锅煎炸；萝卜、生姜洗净切丝；香葱洗净切细粒备用。

3.

煎至两面微黄。

4.

倒入饭煲中。

5.

加入适量冷水，调至煮饭档，煮开转到保温档，煮30分钟。

6.

汤汁浓白，下入姜丝。

7.

倒入萝卜丝，煮20分钟。

8.

加入盐，倒入香葱、枸杞子。

9.

鲫鱼萝卜汤调好味，盛入碗中食用。