甜萝卜脆的做法

所需食材

白萝卜

1根

糖

适量

盐

适量

醋

适量

做法共7个步骤

1.

白萝卜洗净（可去皮，可不去皮，个人爱好）

2.

削皮一样削几条，可做花，其他切片

3.

放入耐高温的碗里用少许盐腌会（半小时左右），倒掉腌出的水（我还加了花椰菜的菜心）

4.

锅里一大碗水，加3调羹白糖煮开，再加入2调羹醋（白醋最好，我家用完了）

5.

趁热倒入萝卜里

6.

加盖1-2小时后就可以吃了

7.

也可以放冰箱第二天吃