
萝卜大骨汤的做法
所需食材
做法共11个步骤
- 1.

口蘑洗净之后切成片。
- 2.

白萝卜切成条。
- 3.

黑木耳泡发洗干净。
- 4.

已经炖好的大骨汤先放入锅中,小火煮。
- 5.

先下口蘑片炖,为的是把口蘑的鲜味给炖出来。
- 6.

大约10分钟汤开之后放入白萝卜继续保持小火炖(这个时候口蘑的味道已经非常浓郁啦)。
- 7.

放入黑木耳。
- 8.

大约25分钟,炖至萝卜变成透明,改成大火。
- 9.

放入大白菜心焖煮。
- 10.

焖煮至白菜软烂,放入胡椒粉。
- 11.

撒上小葱花即可出锅了。
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