青椒银杏炒腰花的做法

所需食材

猪腰

350g

青椒

150g

银杏

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

姜

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

做法共9个步骤

1.

青椒去籽去蒂，洗净，切片

2.

银杏用开水煮熟，去壳。猪腰请卖家处理好，洗净，用开水焯好

3.

锅里油热，下姜片爆香

4.

放下银杏与猪腰快炒

5.

加料酒去腥

6.

加糖.

7.

加鲜抽煸炒.

8.

放下青椒煸炒至青椒转色

9.

加盐，胡椒粉，鸡精，煸匀，淋上麻油即可