黄豆炒白萝卜的做法

所需食材

干黄豆

50g

白萝卜

半根

油

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

大葱

适量

甜面酱

适量

做法共9个步骤

1.

黄豆提前一晚用清水泡发；

2.

白萝卜洗净，去皮，切成小条；

3.

锅中倒适量油，中火加热，下葱花爆香，下白萝卜条翻炒；

4.

加适量甜面酱；

5.

翻炒均匀后，加入黄豆翻炒；

6.

加适量水没过白萝卜与黄豆；

7.

加盖，中火炖15分钟；

8.

加适量盐，大火收汤；

9.

锅中汤汁变浓时关火。