爽口甘蓝的做法

所需食材

紫甘蓝

250g

白萝卜

200g

尖椒

50g

香油

适量

盐

适量

味精

适量

芝麻

适量

醋

适量

白糖

适量

大蒜

半头

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

紫甘蓝，白萝卜，尖椒，蒜备好。

2.

紫甘蓝切丝到开水中焯一下，不要时间长，这样既不失营养还能去农药增加口感。

3.

控出水分备好。

4.

白萝卜切丝，尖椒切丝，蒜切末。

5.

把切好的食材和甘蓝放到一起。

6.

加入适量醋，香油，生抽，盐，糖，味精，醋和糖的量可根据自己的口味调整。

7.

拌匀。

8.

撒上熟芝麻即可开吃啦！