炒四白的做法

所需食材

豆菜

200g

白菜

150g

白萝卜

150g

圆白菜

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

白醋

适量

花椒

适量

红辣椒

适量

黑芝麻

适量

做法共11个步骤

1.

把白菜白萝卜圆白菜洗净切条

2.

豆菜洗净

3.

把白萝卜用水焯一下

4.

白菜用盐 腌腌挤挤水

5.

碗里倒白醋和糖

6.

锅里放油炸花椒炸出香味然后把花椒捞出来在炸红辣椒炸出辣椒味也捞出来

7.

倒圆白菜和豆菜爆炒

8.

倒白菜和萝卜翻炒

9.

放盐和味精

10.

把碗里的调料倒里翻炒

11.

最后撒黑芝麻搅拌均匀出锅