白萝卜丝烧鲳鱼的做法

所需食材

鲳鱼

250g

白萝卜

250g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

萝卜洗净，切成丝待用.

2.

鲳鱼去鳃，去肚，洗净。

3.

把鲳鱼放入锅中，两面煎透，盛出.

4.

锅里油热，放下萝卜丝煸炒

5.

加适量清水，放下鲳鱼，加料酒，姜丝，鲜抽，糖，大火煮至萝卜熟.

6.

加盐，煮1分钟.

7.

加鸡精，胡椒粉，葱花煸匀即可.