南北杏猪腱汤的做法

所需食材

南杏

20g

北杏

10g

猪腱

400g

姜

适量

盐

适量

罗汉果

1/4个

做法共7个步骤

1.

猪腱切块

2.

准备南北杏和罗汉果、姜片

3.

猪腱用热水焯一下

4.

再用自来水冲一下

5.

将洗净的南北杏用刀背拍下

6.

将所有材料放进瓦煲内，加热水，用大火煲滚后再转文火煲2个小时。

7.

最后加盐调味即可。